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也许改称“赐饭”或者“赏吃”更确切

[ 来源:http://www.gangnamart.com | 作者:网友 | 时间:2021-04-02

  以下是无忧考网收拾的《古代帝王故事:天子怎么请用饭》,祈望行家心爱! 帝是天地之主,大宴群臣是恩,说宴客用饭不免有些大不敬,也许改称“赐饭”或者“赏吃”更凿凿。明代官方的正式称号把这叫做“大宴仪”,是嘉仪的一种,中国不是叫作礼节之邦吗? 既然天子宴臣下乃是国度礼节,当然端正不行未必,按明制,可分大宴、中宴、常宴、小宴。日常只要节日,像立春、元宵、四月初八、端午、重阳,腊八日,或者在郊祀或宗庙及宫殿建成之际才有机缘行“大宴仪”。 行大宴仪的计划任务由尚宝司担负,先在殿上摆好御座,镝上黄麾,金吾卫设护卫官24人侍立。教坊司设九吹打歌于殿内,设大乐于殿外,舞杂队候在殿外。光禄寺设酒亭于御座西,设膳亭于御座东,设珍馐厚味亭(原文是古字,难写,大意这样)于酒膳亭东西侧。御筵摆在御座的东西一方,皇太子座位于御座东,西向,诸王按序由南而东西相向设座。群臣四品以上在殿内,五品以下在殿外款待,另调理司壶、尚酒、尚食等一班人等侍候。 开宴时,由仪礼司奏请天子升座。天子走出,大乐登时奏响,待天子升座之后,乐止。随后鞭炮鸣响,皇太子、亲王等按序上殿。再下来四品以上文武官由东西入,立殿中,五品以下则只可立于殿下。百官行赞拜大礼。礼罢,光禄寺鱼贯而入,大乐再度奏响。行至御前时,乐止。然后光禄寺开爵注酒,开始向天子敬酒。敬第一轮酒时,教坊司奏《炎精之曲》。乐起,合座皆跪,教坊司当然也得跪奏。天子碰杯饮毕,乐止。众官俯伏。再行赞拜礼,然后各就位坐。第二轮敬酒时,乐队奏《皇风之曲》,乐起,光禄寺为天子酌酒,序班酌群臣酒。待天子举酒后,群臣亦举酒,乐止。接下来进汤,鼓吹乐前导,光禄寺行至殿外,鼓吹止,殿上乐起,群臣起立,由光禄寺官向天子进汤,进罢,群臣复坐,然后序班供群臣汤。这时天子举暑,群臣亦举箸,这也有个考究,叫赞馔。 接下来跳舞登场,第一个日常是武舞,推拿登说法即是劲舞。叫作《平定天地之舞》。再往下,第三轮,乐队奏《眷皇明之曲》,跳《抚安四夷之舞》。第四轮,奏《天道传之曲》,跳《车书会同之舞》。第五轮,奏《振皇纲之曲》,跳《百戏承应舞》。第六轮,奏《金陵之曲》,跳《八蛮献宝舞》。第七轮,奏《长杨之曲》,跳《采莲队子舞》。第八轮,奏《芳醴之曲》,跳《鱼跃于渊舞》。第九轮,奏《驾六龙之曲》。每一轮敬酒,典礼同初轮相通,依样画瓢做一遍。九轮之后,光禄寺收御爵,序班收群臣盏,进汤。到这个岁月,猜想一起的人都被折腾得食不果腹,胃口大开,结果轮到了进大膳,大乐奏响,群臣起立,谢恩之后复坐,序班入手上菜。 宴饮食品原料均是四方珍奇,从世界各地水陆运送到京。有的时鲜食品用驿马加急快递。经由御膳房名厨悉心烹制,当然都是上品。 宴罢乐止。撤膳,最终来个跳舞《百花队舞》。轻歌曼舞之中,光禄寺撤御案,序班撤群臣案。舞罢,群臣分东西北向而立。最终一次行赞拜大礼谢恩,仪礼司向天子奏告大宴仪结局,圣驾请回,群臣蒲伏恭送,待天子起家告别后,乐止,大宴仪正式结局。 这一顿饭下来,靡费的人力、物力、财力实难计较,明代的宫廷宴会,总体而言范围上不足宋,下不足清,尚且这样。天子宴客用饭的气焰好看可想而知,套一句前人的亲身感触,即是“设山楼好看,穷极奢丽”。

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